Cassolettes pommes-poires cannelle

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 35 minutes

Ingrédients :

• 2 poires
• 40 g de beurre
• 2 c. à soupe de calvados
• 1 sachet de sucre vanillé
• 400 g de compote de pommes
• canelle

Préparation :

1. Préchauffez le four à 210°C (Thermostat 7).                                                                                       Epluchez les poires, retirez les pépins et fendez-les en deux
2. Faites fondre le beurre dans une poêle avec les poires à feux doux. Retournez les poires après cinq minutes de cuisson et laissez cuire cinq minutes.                                                                                                          Ajoutez le calvados et saupoudrez les poires de sucre vanillé.
3. Répartissez la compote dans les cassolettes, ajoutez les poires et saupoudrez de cannelle. Enfournez de dix à quinze minutes.